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　　1、燃烧处理法

　　采用干燥处理的方式处理分类的垃圾，处理完成之后借助机械手破碎，后才是对生活垃圾的燃烧。燃烧处理方式优点较为明显，占用的土地资源少，垃圾燃烧的温度通常在1500℃以上，燃烧之后的剩余物总量占燃烧物的3%。这样处理的好处能够减少对水资源和土地资源的污染，还能提高的发电量。分类、烘干之后的垃圾一般制作成固体燃料运输到发电厂燃烧。

　　2、生物分解法

　　在生活垃圾中放入大量帮助垃圾分解的微生物菌群，加快生活垃圾的分解速度。生物分解法具有如下的优点：其一是对空气的污染小，采用微生物发酵分解的方式可以有效地减少臭气对环境的影响，生活垃圾在分解之后会产生以及其他无机化合物，餐厨垃圾处理设备报价，人们可以存储用于日常生活中，比如可以收集用来发电;其二是利用菌群之间克制作用减少有害物，增加垃圾堆肥中的氮含量。

　　3、防渗填埋法

　　防渗填埋法是对生活垃圾后的处理方式，其是将燃烧处理和生物分解处理过后的无法再次利用的垃圾，运输到采用混合土、土工膜等多种预防渗漏修建的垃圾填埋场进行同填处理的方法。在使用这种方法进行生活垃圾处理时，一般都是经过燃烧或者生物分解之后的垃圾，垃圾处理设备，所以需要填埋的垃圾总量较少。

　　中温工艺和高温工艺。温度是影响微生物活性的一个重要因素，以产菌为例，有分别适应低温(15℃)、中温(35℃)、高温(50℃)的种类，但是温度很低时有机物的降解速度太慢，所以常用的是中温和高温工艺。中温工艺温度范围为35~38℃，优点是反应温和，能耗较小，且不容易受到氨氮的;高温工艺温度范围为55~60℃，与中温相比，降解速度较快且产气率较高，但是能耗较高，过程不稳定，受氨氮影响较大。

　　湿式工艺和干式工艺。湿式工艺的进料含固率小于20%，整个发酵系统与传统的污泥厌氧稳定化处理技术类似，优点是进料的混合及搅拌比较容易，热交换和物质交换，但在实际运行中，需要对进料进行比较复杂的预处理，包括分选去除硬质垃圾、将垃圾调成匀浆等;干式工艺的进料含固率为20%~30%，其优点是不需要厨余垃圾处理装置进行复杂的预处理过程即可进料，但是需要解决高含固率物体的搅拌和物质交换问题。

　　单相工艺和两相工艺。有机物厌氧降解大体上经过两个阶段，即水解酸化阶段和产阶段，其中水解酸化阶段的活性微生物能适应的ph范围为5~8，而产菌的适宜ph范围为6.8~7.5。传统的单相工艺中，水解酸化阶段和产阶段在同一反应器内进行，很容易出现“酸化”现象，影响产气。两相工艺的水解酸化阶段和产阶段分别在单独的反应器内进行，可同时满足各自活性微生物的适环境条件，提高了产气的效率。

　　序批式工艺和连续式工艺。序批式工艺的运行模式为一次进料后，直接封闭反应器，待反应结束后再清空反应器，进行下一批反应，在不同的处理周期之间需要对反应器进行清洁和消毒。此工艺控制简单，餐厨垃圾处理设备型号齐全，但是所需反应器数量较多，投资、运行成本较高。连续式工艺的运行模式为发酵物连续进入反应器，同时连续取出降解产物，不需要对反应器进行清洁消毒。此工艺对反应器数量需求较少，运行较为简单，但是需要较高的自动化程度。