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　　餐饮垃圾生化预处理

　　1、湿热处理

　　湿热处理主要以湿热水解为主，是指基于热水解反应，在适当的含水环境中，利用热能对餐饮垃圾进行处理，并改变垃圾后续加工性能的餐饮垃圾预处理过程。湿热水解处理一般是利用高温蒸汽对餐饮垃圾进行加热蒸煮，主要目的是将以固体形式存在的油脂，通过加热“溶析”出来，以提高餐饮垃圾处理装置及整体工艺的“提油率”。湿热水解可将其中的大分子难降解有机物水解为易于被动植物吸收的小分子易溶物质，便于后续厌氧---降解，也可杀灭垃圾中的病原体和。根cjj184-2012餐厨垃圾处理技术规范，湿热水解处理温度宜为120~160℃，处理时间不应小于20mim;

　　2、干热处理

　　干热处理主要是对餐厨垃圾进行干燥脱水、加热，由于干热处理为间接加热，物料温度的上升需要时间，干热设备在设计和运行中应满足物料的温度和停留时间。根据cjj184-2012，干热处理温度宜为95~120℃，处理时间不应小于25mim;

　　3、生物干化

　　生物干化预处理技术是厨余垃圾处理设备采取过程控制手段，利用微生物高温好氧发酵过程中有机物降解所产生的热能，配合强制通风促进水分的蒸发去除，从而实现垃圾干化的预处理工艺。其特点在于无需外加热源，干化所需能量来源于微生物的好氧发酵活动，果蔬垃圾处理机型号齐全，属于物料本身的生物能。研究成果表明，在7~15d的生物干化后，水和co2(有机物降解过程中产生的co2)降低25%~30%，导致垃圾的含水率小于20%，垃圾低位热值升高30%~40%，干化处理后的垃圾具有比较好的可分选性，经分选后，有机废物部分可被压缩成垃圾衍生燃料(rdf)。

　　焚烧处理虽然能解决占用---的土地资源问题，但垃圾焚烧造成的二次污染问题不能得到---控制，焚烧产生的---物质二嗯英(dioxin)对环境造成---影响。同时，垃圾焚烧厂的建设费用和运行费用高昂，产生的电能不---负担起焚烧厂日常费用，地方---财政负担较大。垃圾中的含氯塑料的不完全燃烧，是空气中二嗯英(dioxin)的主要来源。

　　垃圾堆肥也是处理垃圾的一种有效方式，是利用微生物降解有机物从而转化为有用的肥料。既能处理垃圾，又可以再资源化。但我国目前生活垃圾分类不力，垃圾中常常存在粗大垃圾以及不可堆肥化物质，加大了堆肥的前期处理难度。同时，生活垃圾用来堆肥，数量---，养分不足。长期使用垃圾堆肥肥料容易对土壤和地下水造成污染，---了堆肥处理推广。